МЯСО ПО-БЫСТРОМУ ОТ АЛЛЫ ДУХОВОЙ. ЭТОТ РЕЦЕПТ СТОИТ ВАШЕГО ВНИМАНИЯ!

Рецепт увидела в программе Смак. Готовила это мяско Алла Духова-отсюда и название. Мясо может быть любим, но у меня конкретно свиная шея, поэтому и расположила я рецепт в разделе «Блюда из свинины».

Готовила я его уже несколько раз-вариант ленивый, быстрый и вкусный.

Ингредиенты:

Мясо
Мёд
Горчица
Соль
Перец
Капля растительного масла для жарки

Приготовление:

Если мясо из холодильника, дайте ему немного полежать при комнатной температуре. Нарежьте произвольно и достаточно крупно. Сковородку разогреть и слегка смазать растительным маслом. Мясо кладём на раскалённую сковороду и на сильном огне обжариваем с обеих сторон буквально по минутке, чтобы мясо «запечаталось».


Тем временем наводим «соус» из горчицы,мёда и соли. Алла использовала французскую горчицу, я беру нашу обычную. Обжаренное мясо перекладываем на противень, перчим, обильно смазываем подготовленным соусом и ставим в предварительно разогретую духовку на 20 минут при 160 градусах. Всё!

Вся работа. Накрывайте на стол, через 20 минут будете угощать своих родных нежнейшим и вкуснейшим мяском.

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

МЯСО ПО-БЫСТРОМУ ОТ АЛЛЫ ДУХОВОЙ. ЭТОТ РЕЦЕПТ СТОИТ ВАШЕГО ВНИМАНИЯ!
Для любых предложений по сайту: [email protected]