Добавку просили все. Сразу готовьте двойную порцию таких гречаников

Ингредиенты:

• Фарш 500 г
• Лук репчатый 2 шт
• Гречка ядрица 1 стак
• Куриные яйца 1 шт
• Чеснок
• Растительное масло
• Томатный соус 300 г
• Соль
• Мука
• Специи сухие

Приготовление:

Гречку отварите до готовности.

Мясо прокрутите в мясорубке вместе с луком и чесноком. Смешайте фарш с гречкой и яйцом.

Обваляйте гречаники в муке.

Обжарьте с обеих сторон до румяного цвета.

Измельчите вторую луковицу и слегка обжарьте. Влейте томатный соус; добавьте соль, сахар, специи; доведите до кипения.

Кладем в соус гречаники, посыпаем рубленой зеленью, протушите до готовности.

Приятного аппетита!!!