Ингредиенты:
- 150 г муки
- 75 г масла сливочного
- 1 яичный желток
- щепотка соли
- 3 столовые ложки воды
Приготовление:
- Смешиваем муку и щепотку соли. Добавляем холодное нарезанное маленькими кусочками масло и хорошо вымешиваем руками.
- Добавляем желток и 2 столовые ложки ледяной воды. Перемешать и если необходимо добавляем воду.
- Формируем шар из тесто и заворачиваем в пленку. Тесто кладем в холодильник на 30 минут.
- Тесто идеально подходит для приготовления пирогов с ягодами и корзиночек. выпекаем при 180 градусах.
Приятного аппетита!
Умеете ли вы грамотно говорить и писать по-русски? Перед вами — самые распространенные ошибки, которые делают наши соотечественники.