Лакомство из детства теперь можно приготовить в домашних условиях!
Продукты:
Вода — 120 мл.
Сахар — 400 гр.
Желатин — 1 пачка
Холодная кипяченая вода — 60 мл.
Сок лимона — 180 мл. (3-4 лимона)
Несколько ложек сахара для украшения
Как приготовить лимонный мармелад:
Лимоны очищаем от кожуры, выживаем сок. Берём мисочку и заливаем желатин кипяченой водой и оставляем на 5-10 минут. Смешиваем сахарный песок с водой, ставим на конфорку и кипятим.
К сиропу который у нас получил добавляем желатин. Затем через сито выливаем лимонный сок и перемешиваем. Разливаем в формочку, накрываем крышкой и ставим в холодильник на 2 часа. Режим кубиками, и каждый кубик обволакиваем в сахарном песке.
Ароматное и очень вкусное вишневое варенье с медом и розмарином