Ингредиенты:
Куриный фарш — 0,5 кг.
яйцо — 1 шт.
батон — 2 кусочка (замачиваем в хол. молоке)
лук — 2 шт.
чеснок — 3 зубчика
Приготовление:
Готовим из всех ингредиентов фарш на котлеты.
Формируем котлеты и обжариваем с двух сторон.
Укладываем поджаренные котлетки на смазанный противень, сверху на половину котлет укладываем готовое картофельное пюре и посыпаем тёртым сыром.
На вторую половину кладем обжаренные грибы с луком и посыпаем тертым сыром.
Запекаем при 170 С в течение 15 минут.
Идеальные чебуреки. Самый удачный рецепт!