Ингредиенты:
яйца — 2 штуки
сахар по вкусу
соль — щепотка
творог — 200-250 гр
ваниль
сода — 1/2 ч.л. (гашенная)
мука — количество зависит от сухости творога (тесто не должно липнуть к рукам).
Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром, затем добавляем творог, соль, ваниль, соду и муку.
Вымешиваем тесто.
Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезать печенья любой формы.
Печем печеньки в раскаленном масле.
Печенье с повидлом. Готовится в два счета!