Самый новогодний салат «Бусы на снегу» — фишка праздничного стола!

Ингредиенты:

• 200 г мякоти свинины,
• 2 мл моркови,
• 2 шт. маринованных огурца,
• 100 г сыра,
• 3 шт. яйца,
• 1 шт. гранат,
• 3 ст. л. майонеза,
• соль по вкусу.

Приготовление:

1. Отвариваем мясо до готовности и остужаем.
2. Нарезаем мясо мелко.
3. Отвариваем морковь и яйца, очищаем.

Выкладываем салат слоями:

• 1 слой: мясо, солим и смазать майонезом.
• 2 слой: мелко нарезанные огурчики.
• 3 слой: отварная морковь, смазываем майонезом.
• 4 слой: сыр вместе с желтками, смазываем майонезом.
• 5 слой: тертые яичные белки.
• Украшаем зернами граната.
• Убираем салат в холодильнике пропитаться.

Приятного аппетита!

Источник