Новогодний салат «Золотое руно» — рецепт.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриное филе — 200 г.
• Картофель — 2 шт.
• Яйца — 2 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 1 шт.
• Лук зеленый (перо) — 1 пучок
• Майонез — 3-4 ст. л.
• Растительное масло — 2 ст. л.
• Соль — по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ

В салатницу выкладываем слой тертого картофеля. Смазываем майонезом.

Далее выкладываем слой обжаренных овощей ( лука и моркови).

Затем выкладываем слой отваренной мелко нашинкованной курицы. Солим и смазываем майонезом.

Выкладываем слой вареных, тертых яиц и смазываем майонезом.

Посыпаем мелко нашинкованным зеленым луком.

Сверху выкладываем ломтики нарезанных грибов.

Салат с курицей и грибами готов. Даем салату пропитаться в холодильнике и подаем к праздничному столу.

Источник