Уверяю Вас это самый вкусный салат в мире! Салат » Алекс» — мой салатный рай

Необходимо:

• филе куриной грудки — 400 гр.
• помидор — 2 шт.(среднего размера)
• сыр твердый — 150- 200 гр.
• шампиньоны консервированные -250 гр.
• лук репчатый- 1 шт.
• чеснок — 2-3 зубчика
• майонез
• соль по вкусу

Приготовление:

Куриное филе отварить, вынуть из бульона, остудить, нарезать небольшими кубиками.

Маринованные шампиньоны порезать на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера.Помидоры нарезать кубиками.

Лук мелко нарезать, залить кипятком и промыть проточной водой для удаления лишней горечи.Сыр натереть на терке.

Все ингредиенты салата соединить, добавить чеснок, пропущенный через пресс. Заправить майонезом, посолить по вкусу, переложить в салатник.

Перед подачей салат охладить.

Источник