Представляем вам рецепт приготовления начинки из мака. Ее можно использовать для приготовления различной выпечки. Такая начинка делает блюдо более ароматным и вкусным.
Необходимые продукты
- мак – 0,2 кг
- сахар – 40 гр
- молоко – 1 ст
- ваниль
Начинаем приготовление
- Перемалываем мак. Сделать это можно с помощью блендера или ступки.
- Молоко наливаем в кастрюлю и доводим его до кипения. Затем всыпаем в него мак и перемешиваем.
- Снова ставим кастрюлю на огонь и даем маку покипеть 5 минут. Затем накрываем крышкой и оставляем настаиваться на 1 час.
- Настоявшийся мак процеживаем через сито. Затем всыпаем в нее сахар и ваниль. Все перемешиваем. Получившуюся смесь перемалываем в блендере.
- Начинка готова, можно приступать к выпечке.
- С такой начинкой можно приготовить вкуснейшие булочки с маком. Рецепт их приготовления смотрите по ссылке.
Приятного аппетита!