Ингредиенты:
Для теста:
— 1 стакан муки,
— 3 ст. л. сметаны,
— 100 гр маргарина,
— 0,5 ч. л. соды (не гасить),
Для начинки:
— 2 плавленных сырка,
— 3 луковицы,
— 3 яйца.
Приготовление:
смешать все ингредиенты для теста и замесить, поставить в холодильник на 20 минут.
Для начинки нарезать мелко лук и поджарить, добавить сырые яйца и тёртый плавленый сырок.
Тесто разделить на 2 части.
1-ю часть раскатать положить начинку, накрыть 2-ой частью и по краям защипать. Ставим в духовку на 180 градусов до готовности..
Приятного аппетита!
Тесто «Как пух» на кефире — без яиц