Этот рецепт стал любимым многим, так как с ним очень мало возни. А получается нежно и вкусно.
Состав:
500 г нежирного творога
5–6 бананов, лучше перезрелых
2 ст. л. муки
1 яйцо
Приготовление:
1. Надо добиться как можно нежной консистенции творога. Для этого перебейте его в блендере. А если его нет, то можно протереть через сито.
2. Бананы тоже пюрировать. Можно тщательно размять вилкой, но лучше по возможности блендером.
3. Все ингредиенты смешать, довести до однородности.
4. Форму промазать маслом, присыпать мукой. Выложить в форму для запекания.
5. Прогреть духовку до 180, поставить пирог и печь полчаса.
В этот рецепт можно внести что-то свое. К примеру, в состав добавить изюм.