Ингредиенты:
1 яйцо
1ст молока
1ст муки
300г сулугуни
1/2ч.л. соды
1ч.л. уксуса
щепотка соли
сливочное масло
Приготовление:
Взбить яйцо венчиком или вилкой, добавить молоко и еще раз тщательно перемешать, посолить. Добавить муку, соду (гашеную уксусом) и соль и замесить тесто. Вмешать в тесто сыр натертый на крупной терке. Жарим на смазанной маслом сковородке с двух сторон.
Подавать горячим!
Домашний майонез густой и сытный