ДОЛОЙ МЕДОВИК И НАПОЛЕОН: ТВОРОЖНО-ЯГОДНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ЛАВАША — ВКУСНОТИЩЕ!

Ингредиенты:

• Лаваш 1 шт (100 гр)
• Яйца 2 шт
• Творог 300 гр (5%)
• Черника свежая
• Подсластитель по вкусу

Приготовление:

• 1 яйцо и 1 белок смешиваем с творогом.
• Добавляем подсластитель (можно без него).
• Лаваш расстилаем на столе, выкладываем на него творожную массу и размазываем ее по всей поверхности.
• Сверху кладем чернику и заворачиваем лаваш рулетом.
• Противень застилаем бумагой для выпечки (можно взять силиконовый коврик или любую форму для выпечки) и помещаем на нее рулет.
• Сверху рулет промазываем желтком.
• Запекаем в духовке при 180 гр 25-30 мин. Режем на порции.

Источник