Куркума является невероятно полезной специей, которая часто используется в индийской и китайской медицине в связи с её мощными противовоспалительными свойствами.
А именно, она применяется при боли в грудной клетке, при желтухе, кровавой моче, метеоризме, кровотечении, коликах, менструальной боли, зубная боли и ушибах.
Эксперты полагают, что большинство из невероятно ценных свойств этой специи обусловлены его активным ингредиентом, куркумином. Противовоспалительные свойства куркумы даже сильнее большинства лекарств. Но, в отличие от этих лекарственных препаратов, эта естественная приправа не вызывает никаких побочных эффектов.
Эта способность куркумы была использована для лечения воспалительных заболеваний кишечника таких, как неспецифический язвенный колит и болезнь Крона. Кроме того, она так же снимает симптомы ревматоидного артрита и крайне полезна в случае кистозного фиброза.
Кроме того, эта желтая специя также чрезвычайно эффективна в предотвращении болезни Альцгеймера, снижает уровень вредного холестерина, способствует здоровью сердца и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта, и так же полезна для печени.
Кроме того, куркума успешно предотвращает рак и препятствует метастазированию раковых клеток.
Куркума может использоваться в различных методах лечения тех или иных заболеваний.
Боль в суставах.
Смешайте гималайскую соль с куркумой в соотношении 1:2 и добавьте немного воды. Затем нанесите приготовленную пасту на пораженный участок и оставьте действовать в течение 20 минут. Повторяйте эту процедуру каждый день и вы заметите, что боль в суставах значительно уменьшилась.
Лечит небольшие порезы и раны.
На очищенную рану нанесите немного куркумы и наложите повязку.
Природное обезболивающее.
Натуральный пищевой краситель для выпечки.
Чай долголетия.
Приготовьте чай из куркумы и на свой вкус добавьте немного меда и имбиря, и вы сможете насладиться всеми преимуществами куркумы, предотвращая многочисленные заболевания.
Уменьшает боль в желудке.
Куркума может значительно облегчить боль в желудке.
Антацидное средство.
Для того, чтобы избавиться от изжоги, приготовьте чай и добавьте чайную ложку куркумы на 4 стакана кипятка.
Средство от перхоти.
Массажируйте кожу головы смесью кокосового масла и куркумы. Оставьте действовать в течение 15 минут, а затем смойте. Вы забудете о перхоти!
Блеск кожи.
Смешайте ⅓ чайной ложки куркумы, с 1 взбитым яичным белком и ½ чайной ложки лимонного сока, нанесите смесь на лицо и смойте через 10-15 минут. Ваша кожа будет сиять!
Отбеливание зубов.
Куркума отлично подходит для отбеливания зубов! Смешайте чайную ложку куркумы, 3 столовые ложки размягченного кокосового масла и 2 чайные ложки пищевой соды, чтобы подготовить пасту и использовать ее вместо обычной зубной пасты.
Маска для лица.
Куркума поможет вам справиться с угревой сыпью, акне, куперозом и многими другими кожными заболеваниями. Просто смешайте чайную ложку воды, чайную ложку меда и чайную ложку куркумы. Нанесите маску на лицо, оставьте действовать в течение 3 минут, а затем смойте теплой водой.
И конечно же добавляйте куркуму в свои любимые блюда — она обогатит вкус!
Пирожное «Персик»