Чесночное молоко — старинное народное лекарство от ста недуг. Давным давно известно, что чеснок является природным антибиотиком, вот только из-за аромата его не станешь употреблять ежедневно. Наверное, из-за этого и решили когда-то варить этот пряный овощ в молоке.
В результате получилось отличное лекарство без специфического запаха, которое помогает организму справляться со многими заболеваниями, и не только простудными, как принято считать.
Полезные свойства молока с чесноком
1 Снижает уровень вредного холестерина, улучшает работу сердечно-сосудистой системы.
2 Напиток полезен для печени, так как в чесноке содержится большое количество серы, которая способствует очищению печени и детоксикации организма.
3 Уменьшает воспаление и болевые ощущения при артрите.
4 Чеснок налаживает работу нервной системы, избавляет от бессонницы.
5 Добавьте в чесночное молоко щепотку куркумы — получится замечательное отхаркивающее средство.
6 Вареный чеснок лечит бесплодие как мужское, так и женское. Кроме того, молоко с чесноком — народное средство от импотенции.
Как приготовить чесночное молоко
Ингредиенты
- 500 мл молока
- 10 зуб. чеснока
- 2 ч. л. сахара
- 250 мл воды
Приготовление
1 Чеснок очистите, измельчите.
2 Воду смешайте с молоком и поставьте на огонь. Когда жидкость закипит, добавьте чеснок, убавьте огонь до минимума.
3 Томите смесь в течение 10 минут, периодически помешивая. Добавьте сахар.
Чесночное молоко употребляйте 2 раза в день независимо от приема пищи.
Хотя чеснок и молоко — натуральные продукты, в некоторых случаях следует отказаться от предложенного лечения. Средство противопоказано при диабете, острых заболеваниях желудочно-кишечного тракта, при пониженном давлении. Также чесночное молоко не рекомендуют пить кормящим мамам.
Чтобы не тратиться лишний раз на дорогие аптечные препараты, возьмите на вооружение рецепт молока с чесноком, а для этого сохраните его в закладках!
Источник: sovkusom.ru
Я давно так делаю, и в моем холодильнике всегда приятно пахнет. 10 полезных советов, которыми пользуются даже шеф-повара!