Ингредиенты:
грибы — 2 кг
лук — 0,5 кг
помидоры — 1 кг
Приготовление:
Грибы при необходимости отвариваем и нарезаем мелко.
Затем обжариваем на растительном масле.
Пропускаем помидоры через мясорубку, нарезаем лук мелко.
Перекладываем все в казанок и тушим 1,5 часа.
Солим по вкус.
Раскладываем икру горячей по банкам и закатываем.
Дочь богача отказалась выходить замуж за бедняка. И вот что он сделал!