Записывайте рецепт — слоеный салат с сельдью и грибами. Это хит!

Ингредиенты:

• филе сельди — 2 шт.
• шампиньоны — 300 г
• грецкие орехи рубленые — 1/2 стакана
• яйца вареные — 3 шт.
• лук репчатый — 2 головки
• морковь — 1 шт.
• зеленый лук — 1 пучок
• зелень укропа — 1 пучок
• оливковое масло — 1 ст. ложка
• сметана — 200 г

Приготовление:

1. Нарезаем мелко филе сельди, добавить орехи.
2. Лук мелко нарезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке.
3. Обжарить лук и морковь на оливковом масле, не допуская изменения цвета.
4. Отварить грибы в подсоленной воде, охладить и нарезать ломтиками.
5. Порубить мелкими кубиками яйца, укроп и зеленый лук.
6. Укладываем ингредиенты в салатник слоями, смазывая каждый слой сметаной: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
7. Подаем, смазав салат оставшейся сметаной и посыпаем рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Источники: coocook.me, www.sloosh.ru