Ингредиенты:
куриный фарш — 600 гр
лук — 1 штука
яйцо — 1 штукаяйцо
сыр твердый — 40 гр
петрушка — пучок
растительное масло — 50 гр
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Измельчить лук при помощи блендера, смешать с фаршем, добавить яйцо.
В фарш добавить соль, перец по вкусу, добавьте измельченную зелень и натертый на терке сыр. Хорошо вымешиваем.
Формируем небольшие котлеты и обжариваем на среднем огне в небольшом количестве масла до получения румяной корочки.
Приятного аппетита!
Понравилось? Поделитесь с друзьями!
9 высказываний хирурга-онколога, от которых волосы встают дыбом