С ЭТИМ САЛАТОМ ЗАБУДЕШЬ ПРО «ОЛИВЬЕ» И «МИМОЗУ». ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ КОКТЕЙЛЬ С КУРИНЫМ МЯСОМ

Салат «Корейская курица»

Легкий салат «Корейская курица» получил свое название из-за одного ингредиента, а именно — остренькой моркови. Острота — именно то вкусовое качество, которого не хватает нежной отварной куриной грудке.

Свежие огурцы и капуста делают салат легким и хрустящим. Заправляется такой коктейль майонезом, поэтому лучше, если соус будет домашнего приготовления. Приверженцы низкокалорийных блюд могут заменить его греческим йогуртом или нежирной сметаной.

Ингредиенты

Куриное филе 2 шт.

Капуста белокочанная 300 г

Морковка по-корейски 200 г

Укроп 0,5 пуч.

Петрушка 0,5 пуч.

Майонез 3 ст. л.

Соль по вкусу

Черный перец (молотый) по вкусу

Огурцы 2 шт.

Приготовление

Отварите куриное филе и остудите, мелко нарежьте.

Нашинкуйте капусту, огурцы нарежьте полукружочками, зелень измельчите.

Соедините овощи с мясом и морковью, посолите, поперчите, заправьте майонезом.

Для более эффектной подачи можете уложить ингредиенты слоями, смазав каждый майонезом. Украсьте салат листочками зелени, маслинами. Делитесь рецептом с друзьями, пусть их праздничный стол будет разнообразным!

источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Загрузка...
С ЭТИМ САЛАТОМ ЗАБУДЕШЬ ПРО «ОЛИВЬЕ» И «МИМОЗУ». ЛЕГКИЙ ОВОЩНОЙ КОКТЕЙЛЬ С КУРИНЫМ МЯСОМ