Этот рецепт взят из книги «Рецепты на бис». Заготовки. Просто поверили и заготовили.
Приготовление:
Огурцы моем, вымачиваем несколько часов.
В стерилизованные литровые банки кладём:
- 1 морковь,порезанную на 4 части
- 1 луковицу порезанную кольцами
- 2-3 зонтика укропа или 2-3 столовые ложки плодов укропа.
В банки плотно укладываем огурцы.
Готовим маринад на 4 литровые банки :
- 2 литра воды
- 7 столовых ложек сахара
- 3 столовые ложки соли
Вскипятить, добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.
Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом, закатываем крышками, переворачиваем вверх дном, укрываем одеялом.
Вот как выжить, если у вас сердечный приступ, и вы в квартире одни