Топ-6 рецептов самых лучших маринадов для куриной грудки

№1 — Пряный маринад

Ингредиенты:

• Лук — 1шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Лимонный сок — 30мл
• Красный перец молотый и соль — по вкусу

Приготовление:

1. Порубить лук и чеснок, смешать с солью и перцем.
2. Засыпать куриное филе получившейся смесью, перемешать и оставить в холодильнике на 4−6 часов.

№2 — Пивной маринад

Ингредиенты:

• Соевый соус — 200мл
• Мёд — 150г
• Пиво — 200мл
• Чеснок — 2 зубчика
• Стручок красного перца
• Одна веточка розмарина

Приготовление:

1. Чеснок мелко измельчить и смешать с остальными ингредиентами.
2. Залить получившимся маринадом курицу и оставить в холодильнике на ночь.

№3 — Итальянский маринад

Ингредиенты:

• Сок половинки лимона
• Оливковое масло — 5 столовых ложек
• Чесночный порошок — чайная ложка
• Сухие итальянские травы — по вкусу
• Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

1. Куриное Филе нарезаем кусочками, добавляем специи,
2. Лимонный сок и оливковое масло и хорошо перемешиваем.
3. Оставляем курицу в маринаде на 30 минут

№4 — Острый маринад

Ингредиенты:

• Луковицы — 2шт
• Оливковое масло — 4 столовые ложки
• Перец чили, соль паприка — по вкусу
• Лавровый лист (молотый) — 2шт

Приготовление:

1. Смешать мелко нарезанный лук, оливковое масло, приправы и лавровые листья.
2. Кладем в маринад курицу, перемешиваем и оставить на 5−6 часов

№5 — Винный маринад

Ингредиенты:

• Сухое красное вино — 400мл
• Оливковое масло — 8 столовых ложек
• Розмарин — 1 веточка
• Тимьян, перец, соль — по вкусу

Приготовление:

Смешать масло, вино, розмарин и специи, полить получившимся маринадом курицу и дать постоять при комнатной температуре 30 минут.

№6 — Грейпфрутовый маринад

Ингредиенты:

• Грейпфрут — 1шт
• Лук — 1шт
• Чеснок — 2 зубчика
• Мед — 2 столовые ложки
• Винный уксус — 2 столовые ложки
• Вода — 200 мл

Приготовление:

1. Смешать сок грейпфрута, 200 мл воды, уксус, мед.
2. Добавить мелко порезанный лук и чеснок.
3. Посыпаем ими курицу и заливаем сверху маринадом на 4 часа.

Приятного аппетита!

Источник и coocook.me