Закусочный торт «Сытый Гость»

Очень вкусный и быстрый в приготовлении закусочный торт из крекеров на праздничный стол. Он прекрасно пополнит Ваше Новогоднее меню.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Красная рыбка — 200гр
• Яйца — 4шт
• Сливочный крем-сыр — 200гр
• Твердый сыр — 120гр
• Чеснок — 2-3зуб
• Майонез — 200гр
• Крекер
• Соль

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

1. Сварить яйца. Для соуса смешать сливочный крем-сыр и майонез в равных пропорциях.
2. Для первой прослойки смешать мелкопорезанную красную рыбу и немного соуса. Для второй прослойки смешать тертые яйца, немного соли и часть соуса.
3. Для третьей прослойки — тертый сыр, чеснок через чесночницу и немного соуса. На блюда выкладываем крекер (у меня 4 больших на 1слой) — сверху 1-ю прослойку. Опять крекер — 2-ю прослойку. Снова крекер — 3-ю прослойку.
4. Верх выровнять как можно ровнее, бока обмазать оставшимся соусом. Украсить по желанию. Дать пропитаться 4-5 часов.
5. Все тонкости приготовления и как я готовлю этот торт смотрите в коротком видео рецепте чуть ниже.

Источник