Потрясающе сочное мясо «Пятиминутка», секретная фишка в маринаде

Получается очень сочной, нежной, ароматной. Подойдет и для семейного ужина и для застолья. Отлично сочетается с любым гарниром. Готовится очень быстро, поэтому всегда выручает, если на приготовление совсем нет времени.

ИНГРЕДИЕНТЫ

• Куриная грудка – 700 гр.
• Перец – 1/4 ч.л.
• Сладкая Паприка – 1/3 ч.л.
• Карри – 1/3 ч.л.
• Соевый соус – 20 мл.
• Соль – 1/3 ч.л.
• Чеснок – 2-3 зуб.
• Имбирь тертый – 1 ч.л. (10гр)
• Молоко – 130 мл.
• Мука – 12 0гр.
• Сметана – 2 ст.л. (без горки)
• Соль – 1/2 ч.л.
• Яйцо – 1 шт.
• Куркума – 1/4 ч.л. маринади

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Куриную грудку нарежем на порционные кусочки. Добавляем специи, соль, чеснок, имбирь, соевый соус. Оставляем замариноваться, хотя бы на 30 минут.

Обваливаем мясо в любом кляре и обжариваем на растительном масле. Три минуты с одной стороны и 2 с другой на среднем огне.

Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.

Приятного аппетита!

Источник