Моя семья их обожает!
Ингредиенты:
- мука — 1.5 стакана
- водка — 1 ст. л.
- яйца — 2 шт.
- масло растительное — 200 г
- сахарная пудра для посыпки
- 2 ст.л сахара
- соль щепотка
Приготовление:
Смешать яйца, соль, сахар, водку и муку, замесите крутое тесто. Накрываем влажным полотенцем и отставляем на полчаса. Раскатываем тесто тонко, разрезаем на полоски и делаем в центре каждой полоски надрез и загибаем.
Обжариваем в хорошо разогретом масле. Посыпаем сахарной пудрой и наслаждаемся!
Приятного аппетита!
Редкий рецепт Хачапури, в который я влюбилась