Простой рецепт вкусного пирога с мясом!

Ингредиенты:

Тесто:

• 150 мл. тёплого молока,
• 1.ч.л. сахара,
• 0.5.ч.л. соли,
• 2 ст.л. растительного масла,
• 1.5 стакана муки,
• 1 ч.л. сухих дрожжей,
• 0.5 ч.л. куркумы.

Начинка:

• фарш — 200 гр.
• 2 крупных луковицы.
• Соль, перец,
• Чеснок — 2 зубчика.

Приготовление:

1. Для теста смешать все ингредиенты и замесить, накрыть полотенцем.
2. Через 40 минут обмять и разделить на 2 части.
3. Раскатываем одну часть и укладываем в смазанную форму. Выкладываем начинку: обжаренный вместе с луком и чесноком фарш, можно добавить сыр.
4. Накрываем сверху тестом, защипываем края и смазываем яйцом. Оставляем на 30 минут подняться и выпекаем 30 минут в разогретой духовке при 220 С.

Приятного аппетита!

Источник