Ингредиенты:
Тесто:
4 яйца,
1 стакан сахара,
1чайная ложка соды,
пол стакана меда или сиропа с варенья,
2,5 стакана муки.
КРЕМ-1 :
1 банка сгущенного молока (вареного),
250 г масла сливочного,
1 стакан обжаренных, измельченных грецких орехов .
Сгущёнку взбиваем с маслом, добавить молотые орехи.
КРЕМ-2 :
1 стакан молока+2 столовой ложки муки. Варим пока не загустеет, охлаждаем и перемешиваем с 1 стакан сахара, добавляем 250 грамм масла и 1 стакан орехов измельченных. Смазать кремом коржи и сверху посыпать тертым шоколадом.
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром, добавляем мед или сироп с варенья, соду, муку. Замешиваем тесто и выпекаем 4 коржа, при температуре 180-200 градусов.
Смазываем коржи кремом по желанию.
Приятного чаепития!
Ароматный сливочный соус к рыбе и не только!