Вкусно и оригинально!
ОСИНОЕ ГНЕЗДО
Продукты:
1. Свинина
2. Горошек консервированный
3. Картофель
4. Свекла
5. Морковь
6. Огурцы маринованные
7. Капуста
8. Майонез
Количество продуктов произвольное (в равных пропорциях).
Приготовление:
Отварную свеклу, сырую морковь, маринованные огурцы потереть на терке.
Сырую капусту нашинковать, лук порезать и залить кипятком (чтобы вышла горечь).
Свинину порезать соломкой некрупно и обжарить.
Картофель фри мелкой соломкой.
Все продукты выложить на блюдо в равных пропорциях, в центр — майонез.
Перемешивать при гостях перед употреблением.
Приятного аппетита!