Это что-то невероятное — быстрый пирог к чаю!

Ингредиенты:

Тесто:

— мука — опционально
— кефир — 1 стакан,
— яйца — 3 штуки,
— соль,
— сода — 0,5 ч. л.,
— сливочное масло (растопленное) — 100гр
— сыр

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для теста, оно должно получиться как сметана.

Половину теста выливаем в форму, выкладываем сверху любую начинку (фарш, жареная капуста) и выливаем сверху вторую половину теста.

Натираем сверху сливочное масло и посыпаем тертым сыром.

Выпекаем при 180 до готовности.

Приятного аппетита!

Источник