Цветная капуста с сыром запекается в духовке. Блюдо получается здоровым и сытным. Кстати, оно подходит детям и будущим мамам. В это постное блюдо можно добавить любимые измельченные орешки.
Ингредиенты для приготовления цветной капусты с сыром:
Цветная капуста (большая) – 1 головка
Тертый панир – 2 стакана
Тертый сыр (без сычуга) – 1 стакан
Сушеный орегано – 2 чайных ложечки
Соль и перец по вкусу
Сметана – 4-5 столовых ложек
Манная крупа – 4 столовых ложки
Как готовится цветная капуста с сыром:
Духовку разогрейте до 180 градусов.
Капусту закиньте в блендер и измельчите. Посолите и отставьте в сторонку на 5 минуток.
Потом отожмите лишнюю жидкость. Добавьте специи, тертый панир, сметану и манную крупу, все тщательно перемешайте.
Готовую массу выложите на противень, а сверху присыпьте тертым сыром.
Отправьте в духовку на полчасика при 180 градусах.
Приятного аппетита!
12 оригинальных идей для украшения закусок