Торт «Люби меня»

Ингредиенты:

Тесто:

250 гр маргарины
1 ст сахара
6 желтков
4 ст л сметаны
500 гр муки
2 ст л разрыхлителя

На первый корж:

1 ст орехов

На второй корж:

200 гр кураги

На третий корж:

1 ст мака
1 ст сахара
100 гр масла
2 яйца
1 ст л муки
1 ч л разрыхлителя

Для поливки:

6 белков
1 ст сахара

Форма 30/40. Стакан — 250гр.

Приготовление:

Маргарин растереть с мукой. Добавить сметану, сахар, желтки, разрыхлитель и замесить тесто.

разделить на три части, разложить тесто у формы.

Для мака

Мак запарить. Затем втереть с сахаром. Добавить яйца и масло, растереть. В конце добавить муку и разрыхлитель, вымешать.

Для поливки

Белки взбить с сахаром до устойчивой пены.

Сверху выложить на первый корж курагу, на второй орехи, на третий мак

Каждый корж полить сверху взбитыми белками.

Печь при температуре 200 градусов 40-45 минут (до готовности)

Крем заварной (0,5 л молока, 3 ст л крахмала, 1 ст сахара) + 300 масла.

Составление:

Корж с маком + крем + корж с курагой + крем + корж с орехами.

Источник

 

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Торт «Люби меня»