Ингредиенты:
2,5 кг помидоров,
1 кг сладкого перца,
2 кг кабачков,
200г чеснока
2 ст.ложки соли с верхом,
200 г сахара,
200 г подсолнечного масла,
100 г 9%-ного уксуса.
Приготовление:
Помидоры и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить нарезанные маленькими кубиками. Добавить соль, сахар, подсолнечное масло. Ставим тушить. Через 30 минут добавить нарезанный соломкой перец и уксус. После закипания, варить 20 минут. Затем разложить в стерилизованные банки.
Приятного аппетита!
Источник, 11.08.17г
Яблочный пирог .Тает во рту!