Подобные десерты из творога диетические и содержат совсем немного калорий. Из указанного количества продуктов получится около 0,7 кг, калорийность составит 83 ккал/100 грамм.
Состав:
— творог обезжиренный 400 гр
— молоко 1-1,5% 100 мл
— какао-порошок — 20-40г (я 20 г добавила, но можно и побольше)
— мёд — грамм 30 (у меня 2 ч.ложки)
— желатин пищевой — 20-25 гр
Приготовление:
1. Положить желатиновые кристаллы разбухать в воду (200 мл.). Спустя полчаса, помешивая, подогревать без кипения на плите до полной однородности раствора.
2. Соединить с творогом, медом, порошком какао и молоком. Пробить блендером до однородности.
3. Распределить смесь по судочкам и оставить застывать на холоде.
Украсить ягодками и кусочками фруктов по вкусу.
Из кабачков: оладьи с чесночком и сыром