Отличительной чертой славян является способность в любое время дня и ночи открывать свои двери для родственников, друзей или просто близких людей.
А вместе с входными дверями, как правило, приходится приоткрывать и дверцу холодильника. А там… хоть шаром покати! Знакомая ситуация?
Конечно, у каждой хозяйки наверняка припасены различные экспресс-рецепты, которые приходят на помощь, если нужно быстро организовать стол для нежданных гостей.
Не знаешь, что подать к жареному картофелю? Конечно малосольные огурчики!
Малосольные огурцы
ИНГРЕДИЕНТЫ
1 кг огурцов
1 головка чеснока
2 ст. л. морской соли без горки
укроп
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Разрежь огурцы как тебе больше нравится и помести их в пакет или контейнер с крышкой.
Добавь морскую соль и тщательно перемешай, чтобы просолился каждый кусочек.
Головку чеснока измельчи и выложи в контейнер (пакет).
Мелко порежь укроп и смешай с огурцами.
Закрой контейнер крышкой (пакет можно завязать) и тщательно встряхни содержимое.
Оставь в холодном месте минимум на два часа и наслаждайся отменным вкусом!
Малосольные огурцы — идеальная закуска для тех, к кому неожиданно нагрянули гости. А какие рецепты выручают тебя? Поделись этой статьей со своими друзьями, и можешь смело отправляться к ним в гости. Теперь ты точно не останешься голодным!
Курица с грибами в кефирном соусе