Порций 4.
Ингредиенты:
8 яиц
4 помидора
2 авокадо
4 ст ложки майонеза
1 ч ложка дижонской горчицы
Как приготовить яичный салат с помидорами.
Время приготовления 20 минут.
1. Сварите яйца вкрутую. Почистите и мелко порубите.
2. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, ложкой выскребите мякоть и тоже мелко порубите.
3. Добавьте к яйцам и авокадо майонез и горчицу, хорошо перемешайте.
5. Помидоры разрежьте пополам, удалите семена. Положите в каждую половинку яичный салат.
Приятного аппетита!