Этот рецепт наверняка придется по вкусу всем любителям сыра. Сырные палочки – простая, но очень вкусная закуска. Одно из неоспоримых их преимуществ – необычайная простота приготовления.
Ингредиенты:
Лаваш — 1 шт
Яйца — 2 шт
Зубчик чеснока — 2 шт
Укроп — 5 г
Сыр — 150 г
Приготовление:
Натираем сырки, яйца хорошо взбиваем. Чеснок необходимо измельчить, а укроп мелко порубить. Лаваш разрежьте на полоски (длина 8-10см, ширина 10-12 см). Затем берем полоску лаваша, кладем в нее по длине немного сыра, немного чеснока, сверху посыпаем зеленью и аккуратно сворачиваем полоску в рулет. Полученные палочки обмакиваем в яйце и разжариваем на масле с обеих сторон до тех пор, пока они не обретут зажаристый золотистый цвет. Подавать к столу с зеленью и йогурт.
Не уничтожайте это растение! Это одно из лучших лечебных растений!