Рулетики кабачковые

Ингредиенты:

кабачок
колбасный сыр
чеснок
грецкий орех
майонез

Приготовление:

Кабачки нарезать полосками, посолить и обжарить. Для начинки: прикопченный колбасный сыр на крупную тёрку с чесноком через пресс и измельченный обжаренный грецкий орех и майонез . Свернуть рулетиками.

Источник