Самый быстрый торт, рецепт которого достался мне от моей бабушки, она любительница вкусно готовить и недолго задерживаться на кухне, поэтому придумала торт, который быстро готовится в домашних условиях и не требует много энергетических затрат. Вся моя семья обожает собираться у бабушки за огромным столом и пить чай именно с этим тортиком.
Ингредиенты:
- яйца — 2 штуки;
- сахар — 250 грамм;
- кефир — 250 миллилитров;
- варенье — 1 стакан;
- сода — 2 чайные ложки без верха;
- мука — 2 стакана.
Для крема:
- сметана — 500 миллилитров;
- сахар — 1 стакан.
Самый быстрый торт. Пошаговый рецепт
- Яйца взбить со стаканом сахара.
- Влить стакан кефира и варенья. Затем добавляем муку и соду. Обратите внимание, что соду нужно набирать не полные чайные ложки, без верха. За счет варенья в нашем тортике вы ее даже не почувствуете.
- Перемешиваем.
- Форму застелить пергаментом и вылить половину теста.
- Запечь при температуре 180 градусов.
- Так же поступить со вторым коржом.
- Разрезать на пласты каждый корж. Должно получиться 4 пласта.
- Сметану взбиваем с сахаром для крема.
- Каждый корж перемазываем кремом.
- Украсить по желанию. Я украшала растопленным шоколадом.
- Ставим в холодильник для пропитки на ночь.
Простой, быстрый и легкий в приготовлении десерт понравится каждому члену семьи. Приготовите вы его без возни, а порадуетесь не только вкусу, но и прекрасному виду. Можно сделать прослойку между коржами, это может быть банан, клюква и другие фрукты и ягоды, или же смешайте фрукты с кремом.
Тайны молитвы «Отче наш»