Готовим вкуснейший тортик без выпечки с невероятно вкусным кремом!

Вам потребуется:

Белый крем
100 грамм сгущенного молока
300 мл молока
2 столовые ложки кукурузного крахмала
50 грамм сливок
100 г белого шоколада

крем шоколадный
100 грамм сгущенного молока
300 мл молока
2 столовых ложки кукурузного крахмала
50 грамм сливок
100 г молочного шоколада

Ганаж
1 коробка сливок (200 г)
1 полусладкий шоколад (125г)

Коржи
1 стакан молока
300 грамм печенья
шоколадной стружки

Приготовление:

1. В кастрюле, поместите сгущенное молоко, молоко, кукурузный крахмал, сливки и белый шоколад. Варите на среднем огне постоянно помешивая, пока оно не превратится в кашицу. Остудите.

2. Повторите процесс с молочным шоколадом. Остудите.

3. В квадратную форму, положите слой влажного печенья в молоке, слой белого крема, слой влажного печенье в молоке,

слой молочного шоколадного крема. Повторите, чтобы заполнить чашу.

4. Растопите полусладкий шоколад и сливки в микроволновой печи в течение 1 минуты.

5. Распространите ганаж сверху и храните в холодильнике по крайней мере 4 часа.

6. Посыпьте тертым шоколадом сверху и подавайте охлажденным.

7. Наслаждайтесь!

Источник