Лучший маринад для шашлыка! Семейный рецепт!

Острый маринад для свинины

Ингредиенты на 500 г мяса:

• 2 луковицы,
• 1-2 ст.л. растительного масла,
• перец черный молотый,
• лавровый лист (молотый),
• приправа хмели-сунели,
• перец красный молотый – по вкусу.

Приготовление:

• Лук пропустить через мясорубку,
• добавить растительное масло, перец,
• лавровый лист и хмели-сунели.

Положить в получившийся маринад мясо, перемешать и оставить на 5−6 часов в прохладном месте.

Источник