Ингредиенты:
— 600 гр. творога
— 2 шт. яйцо
— 2 ст.л. манки
— 2 ст. л. муки
— 2/3 ч.л. соли
— пакетик ванильного сахара
— горсть изюма
Приготовление:
- Венчиком взбить яйца,
- добавить творог, манку, муку, соль, ваниль.
- Все тщательно перемешать, добавить изюм и оставить минут на 30.
- Из массы сформировать сырники, обвалять в муке и обжарить на сковороде. Можно подать со сметаной, с медом, со сгущенкой, с вареньем.
Приятного аппетита!