1. Соединить все компоненты:
— 3 столовые ложки муки
— 3 столовые ложки растительного масла
— 1 столовая ложка сахара
— 1 чайная ложка соли
Перемешать, затем залить все стаканом крутого кипятка.
2. Хорошо перемешать блендером.
3. Остудить до теплого. Затем в теплую массу добавить 1 стакан теплой воды, 3 желтка, 20гр дрожжей (или 1,5 чайные ложки сухих дрожжей ) 4 — 5 стаканов муки и замесить тесто, чтобы не липло к рукам.
4. Дать постоять от 30 минут до 1 часа и лепим пирожки.
Начинка любая
1) грибы соленые с картошкой,
2) капуста жареная с яйцом.