Новогоднее песочное печенье. Дети в восторге!

Сколько есть разных вкусностей и сладостей. А перед самым носом Нового Года на полках кондитерских и в магазинах можно найти столько лакомств, что глаза разбегаются. Но по сравнению с домашней выпечкой не может быть ничего вкуснее!

Поэтому сегодня мы приготовим новогоднее песочное печенье, которое радует не только простотой своего приготовления, но и вкусом — ведь это печенье так и тает прямо во рту!

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 500 г
  • Масло сливочное — 250 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйцо куриное — 2 штуки
  • Сахар ванильный — 10 г
  • Разрыхлитель — 10 г

Приготовление:

  1. Масло разрезаем на маленькие кусочки и смешиваем с сахаром. Вбиваем по одному яйца, добавляем ванильный сахар. Перемешиваем. Добавляем разрыхлитель и постепенно добавляем муку, хорошо вымешиваем.
  2. Из теста формируем шар и заворачиваем его в пищевую пленку, убираем в холодильнике на пару часов.
  3. Раскатываем тесто толщиной не более 0,5 см и с помощью формочек делаем фигурное печенье.
  4. Выпекаем при 160 С в духовке, примерно 10–15 минут. По желанию можно добавить корицу и молотый имбирь.

Сверху можно украсить глазурью: 1 яичный белок + 250гр сахарной пудры.

Источник

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Новогоднее песочное печенье. Дети в восторге!