Творожный десерт «Старая Рига» невероятно нежный и воздушный!

Ингредиенты:

— 400 гр творога
— 200 гр сметаны
— 20 гр желатина
— банка ананасов кубиками
— 0,5 литра ананасового сока
— ванилин

Приготовление:

1. Желатин растворить в ананасовом соке и жидкость из ананасовых кубиков и дать настояться.
2. Творог взбить блендером со сметаной, добавить винилин. Желатин растворить на медленном огне, не доводя до кипения, смешать со сметанно-творожной смесью и добавить кубики ананаса.
3. Десерт вылить в форму и поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Источник