Рахат-лукум — это невероятно нежное и ароматное восточное лакомство. Считается, что его изобрел придворный кондитер турецкого султана Али Хаджи Бекир. Однажды правитель, наслаждаясь леденцом, сломал о него зуб. Поэтому он приказал своему слуге приготовить для него мягкое лакомство. Так появилась эта воздушная сладость.
Существует огромное количество видов лукума, мы подготовили для вас замечательный рецепт десерта с клубничным вкусом. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты
- Клубника 200 г
- Сахарная пудра 150 г
- Желатин 15 г
- Лимонный сок 25 мл
Приготовление
Диетологи утверждают, что рахат-лукум намного полезнее других лакомств: тортов, выпечки и шоколадок. Как здорово, что любимую сладость можно легко приготовить в домашних условиях!