Бомбочки от Джейми Оливера

Сладости — компас наших желаний. Они с легкостью поднимают наше настроение, делают наш вечер интереснее и аппетитнее. Предлагаем Вам сделать бомбочки от Джейми Оливера. Вкуснее еще ничего не придумали.

Ингредиенты:

● манка 100 гр
● мука 50 гр
● разрыхлитель 1/2 ч. ложки
● сахарная пудра 70 гр
● 1 яйцо
● масло растительное 70-80 гр
● молоко 100 мл
● джем, можно использовать варенье
Из инвентаря необходимы: духовка ( 180-190 градусов), формочки для кексов.

Способ приготовления:

Смешиваем манку, муку, разрыхлитель, сахарную пудру.
Затем перемешиваем яйцо, растительное масло, молоко, взбиваем при помощи вилки, а потом добавляем перемешанную муку.
Следует перемешать до однородной массы.
В формочки наливаем 1,5 ложки теста, затем кладем ложечку варенья, сверху снова тесто. Формочки должны быть заполнены примерно на 2/3.
Отправляем в духовку минут на 25-30, пока бомбочки не приобретут золотистый цвет.

Приятного аппетита!

Источник