Творожные калачики — вкусно, просто и без заморочек!

Ингредиенты:

творог — 0,5 кг (не сухого),
сахар — 5-6 ст.л.
яйца — 3 штуки,
соль — 0,5 ч.л.,
сода — 1 ч.л.,
ванилин по желанию

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты, добавляя постепенно муку.

Замешиваем крутое тесто, чуть мягче, чем на пельмени.

Даем тесту отдохнуть около часа.

Скатываем из теста калачики и обжариваем в растительном масле.

Источник