Французский салат на русский Новый год. Всегда его готовлю. Это любимый рецепт в моей семье!

У французского салата очень много версий: с орехами, оливками, тунцом, имбирем… И все они вкусные.

Ингредиенты:

• 200 гр ветчины
• 200 гр сыра твердых сортов
• 3 вареных яйца
• 1 сочная морковка
• 1 луковица
• 1 яблоко (лучше взять с кисло-сладким вкусом)
• майонез

Салат можно собрать слоями (как указано далее) или перемешать и сервировать горкой.

Приготовление:

1. Луковицу разрезать пополам и нарезать полукольцами.
2. Приготовить маринад: смешать 2 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1 ст. л. уксуса и 200 мл горячей воды.
3. Залить луковые полукольца маринадом.
4. Ветчину нарезать мелкими брусочками.
5. Морковь, яйца, сыр и очищенное яблоко натереть при помощи мелкой терки.

Сборка салата (слои нужно повторить дважды):

1-й слой — лук
2-й слой – ветчина (промазать майонезной сеточкой)
3-й слой яйца
4-й слой — тертый сыр (промазать майонезной сеточкой)
5-й слой — морковь

Приятного аппетита!

Источник По материалам youtube