Оригинальная и очень вкусная картофельная пицца — полноценный ужин!

Ингредиенты:

  • Картофель — 7-8 штук
  • Лук — 2 штуки
  • Помидор — 2 штуки
  • Болгарский перец — 1 штука
  • Колбасные изделия — 300 грам
  • Сыр — 300 грамм
  • Яйца — 3 штуки
  • Молоко — 100 мл.
  • Соль, перец по вкусу

Приготовление:

  1. Картошку нарезаем тонкими кружками, укладываем на слегка смазанный растительным маслом противень, солим, перчим и запекаем в духовке 15–20 минут.
  2. Овощи и колбасу нарезаем кусочками. Яйца взбиваем с молоком, солим, перчим.
  3. Достаем противень, посыпаем сверху луком, выкладываем помидоры, болгарский перец и колбасу.
  4. Заливаем все взбитыми яйцами с молоком и отправляем в духовку разогретую до 180 С на 20-30 минут. Натираем сверху сыр и отправляем снова в духовку еще на 5 минут.

Источник и povarvdome.com

 

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Оригинальная и очень вкусная картофельная пицца — полноценный ужин!