Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»

Ингредиенты:

  • крабовые палочки — 1 упаковка (200 г),
  • яйца — 3-4 шт,
  • сыр — 70-100 г,
  • чеснок — 1-3 зубчика,
  • майонез,
  • укроп

Приготовление:

  1. Яйца отвариваем, остужаем и аккуратно отделяем белки от желтков, натираем в разные тарелки на терке (белки натереть на крупной терке, а желтки на мелкой). Сыр натираем на мелкой терке. Чеснок пропустить через пресс. Укроп мелко нарезаем.
  2. Смешиваем яичные белки, сыр, чеснок, укроп, добавляем майонезом и перемешиваем. Аккуратно разворачиваем крабовые палочки. Каждую палочку смазываем яично-сырной массой и плотно сворачиваем трубочку. Палочку разрезаем пополам пополам на два небольших рулетика. Каждую палочку с торца смазываем майонезом и обмакиваем в тертые желтки.
  3. Выкладываем на блюдо, посыпаем сверху желтками и украшаем зеленью.

Приятного аппетита!

Источник

Загрузка...

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Красивая и вкусная закуска на Новый год — крабовые палочки «Очаровашки»